La Trattoria « Le Sans 13 », 113 chaussée de Wavre - 1050 Ixelles

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PROPOSE…

La trattoria du 113 chaussée de Wavre propose le meilleur de la petite restauration italienne.

Les préparations sont réalisées selon des recettes traditionnelles, les produits sont de qualité, choisis pour leur fraîcheur et leur saveur.

Au sans 13 domine le fait maison, que ce soit les pâtes fraîches ou les focacce préparées à l’huile d’olive, au gros sel et à l’origan.

La carte des vins est tout aussi typique de la péninsule et présente des cépages attrayants. Le Sans 13, c’est aussi des suggestions quotidiennes, des plats du jour…

Une terrasse verdoyante située à l’arrière de l’établissement est ouverte dès les premiers beaux jours. L’accueil est souriant et le personnel est à l’écoute de vos choix.




Les Plus Populaires



Rigatoni Alle Melanzane

Pâtes grattinées au four, sauce tomate, dés d'aubergines,

mozzarella, parmesan 9,50 €


Scalopine Sans 13

Escalopes de veau, jambon de parme, scarmoza (fromage fumé italien), sauce

tomate, gratiné au four, tagliatelle en accompagnement 15,00 €


Scalopine al Tartufo Nero

Escalope de veau déglacée au Porto, sauce écrémée à la tartufata, copeaux de truffe, tagliatelle en accompagnement 17,00 €



Les Entrées



Antipasto Misto

Assortiment de charcuteries italiennes, légumes grillés, caprese de tomate/mozza 8,50 €


Insalata Caprese

Salade de tomates et mozzarella, roquette, copeaux de parmesan 8,50 €


Melanzane Parmigiana

Mille-feuilles d'aubergines, mozzarella, tomates, basilique 9,00 €



Les Plats



Tagliatelle con Rape

Pâtes sautées à l'huile d'olive, persil, piments doux de calabre,

brocolis sauvages 9,00 €


Pappardelle Al Ragu

Tagliatelles larges, ragoût d'agneau 9,00 €


Lasagna Della Casa

Mille-feuilles de pâtes, sauce bolognaise légèrement écrémée, champignons,

jambon, mozzarella 9,00 €


Rigatoni Alle Melanzane

Pâtes grattinées au four, sauce tomate, dés d'aubergines,

mozzarella, parmesan 9,50 €


Conchiglioni

Pâtes farcies à la ricotta et aux épinards, sauce tomate,

copeaux de parmesan, roquette 10,50 €


Scalopine Sans 13

Escalopes de veau, jambon de parme, scarmoza (fromage fumé italien),

sauce tomate, gratiné au four, tagliatelle en accompagnement 15,00 €


Scalopine al Tartufo Nero

Escalope de veau déglacée au Porto, sauce écrémée à la tartufata,

copeaux de truffe, tagliatelle en accompagnement 17,00 €



Les Desserts



Tiramisu

Boudoirs imbibés de café et d'Amaretto, crème mascarpone,

cacao en poudre 4,00 €


Iles Flottantes

Blancs d'oeuf montés en meringue, crème à l'anglaise,

caramel 4,00 €


Vins Rouges


MontepulcianoRégion des Abruzzes,

DOC, MonoGcépage 100% Montepulciano 14,00 €


TerranoRégion de Calabre,

IGP, MonoGcépage 100% Gaglioppo 17,00 €


PrimitivoRégion des Pouilles,

IGT, MonoGcépage 100% Primitivo 18,00 €


Nero d’AvolaRégion de Sicile,

IGT, MonoGcépage 100% Nero d’Avola19,00 €





Vins Blancs


TerranoRégion de Calabre,

IGP, MultiGcépages: Greco et Chardonnay 17,00 €


FalanghinaRégion de Sicile,

IGT, MonoGcépage 100% Falanghina 18,00 €





Vin Rosé



Salice SalentinoRégion des Pouilles,

DOC, MultiGCépages: Malvasia Nera, Negroamaro 21,00 €